ご飯　（ 玄米・もち麦入 ）

【 材料　（ 炊き上がり 約930ｇ ： ご飯茶碗6杯弱 ） 】

・ 精白米 230 ｇ （ 水で研ぐ。 ）

・ 玄米 110 ｇ （ 鍋に水と玄米を入れて沸騰させる。2分後、ざるに取る。 ）

・ もち麦 50 g （ 水で洗い、ざるに取る。 ）

・ 水620 cc

＊　玄米は、できるだけ無農薬に近い物を使用しています。

（ 簡単にできる下準備 ）

・ 玄米を「2分搗き」にした物を使用する。

＊　精白米、玄米（2分搗き）、もち麦をすべて一緒に水で研ぐ。

【作り方】

1、 炊飯器の窯にすべてを入れます。

2、 各、炊飯器に合わせて炊きます。

3、 出来上がり。